Geroosterde Zalm met Courgette en Walnoten
Dit recept is eenvoudig, gezond en perfect voor iedereen die op zoek is naar een maaltijd rijk aan gezonde vetten en vezels.
Ingrediënten:
2 stukken zalmfilet
1 courgette, in dunne plakjes
1 eetlepel olijfolie
1 teentje knoflook, fijngehakt
50 g walnoten, licht geroosterd
1 citroen, in partjes
Zout en peper naar smaak
Verse kruiden zoals dille of peterselie, voor garnering
Bereidingswijze:
Zalm Voorbereiden: Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de zalmfilets op een bakplaat, besprenkel ze met olijfolie, zout en peper en voeg een schijfje citroen toe op elke filet. Zet de zalm in de oven en rooster gedurende 12-15 minuten, totdat de zalm mooi gaar is.
Courgette Bakken: Terwijl de zalm roostert, verhit een beetje olijfolie in een pan en voeg de knoflook en courgette toe. Bak de courgette tot deze lichtbruin en zacht is. Breng op smaak met zout en peper.
Serveren: Serveer de geroosterde zalm samen met de courgette en besprenkel met geroosterde walnoten voor een knapperige bite. Garneer met verse kruiden en wat extra citroensap.
Zalm is een van de rijkste natuurlijke bronnen van Omega 3-vetzuren. Dit recept biedt niet alleen de voordelen van Omega 3 uit de zalm, maar de walnoten dragen ook bij aan gezonde vetten.
Dit recept biedt een heerlijke, knapperige combinatie van smaken en is ook makkelijk aan te passen met andere groenten als je dat wilt.
Waarom Omega 3?
Omega 3-vetzuren bieden tal van gezondheidsvoordelen en spelen een belangrijke rol in de algehele werking van het lichaam. Hier zijn enkele van de belangrijkste gezondheidsvoordelen:
1. Hartgezondheid
Omega 3-vetzuren staan bekend om hun gunstige effecten op het hart en de bloedvaten. Ze kunnen helpen:
- Bloeddruk te verlagen
- Triglyceriden (een type vet in het bloed) te verlagen
- Het risico op hartaanvallen en beroertes te verminderen
- Het hartritme te stabiliseren, waardoor ernstige hartritmestoornissen worden voorkomen
2. Hersenfunctie en Geestelijke Gezondheid
Omega 3 is cruciaal voor de ontwikkeling en het functioneren van de hersenen. Studies hebben aangetoond dat een verhoogde inname van omega 3 kan bijdragen aan:
- Verbeterde geheugen- en concentratiefuncties
- Vermindering van symptomen van depressie en angst
- Bescherming tegen neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer
3. Ontstekingsremmend Effect
Omega 3 werkt ontstekingsremmend, wat betekent dat het helpt bij het verminderen van chronische ontstekingen in het lichaam. Dit kan voordelen hebben voor mensen met ontstekingsziekten zoals reuma, artritis, en andere auto-immuunziekten.
4. Gezonde Ogen
Omega 3-vetzuren, met name DHA (docosahexaeenzuur), zijn belangrijke bouwstenen voor de gezondheid van de ogen. Ze helpen het risico op maculaire degeneratie te verminderen, een belangrijke oorzaak van leeftijdsgebonden blindheid.
5. Ondersteuning van de Huidgezondheid
Omega 3-vetzuren spelen een belangrijke rol in de gezondheid van de huid. Ze helpen de huid te hydrateren door de vochtbarrière te versterken, wat vooral nuttig is voor mensen met een droge of schilferige huid. Omega 3 helpt ook ontstekingen te verminderen, wat kan bijdragen aan het verlichten van huidaandoeningen zoals eczeem en acne. Bovendien biedt het bescherming tegen schade door UV-straling en kan het veroudering van de huid helpen vertragen, waardoor de huid er jonger en stralender uitziet
6. Gewrichts- en Botgezondheid
Dankzij hun ontstekingsremmende eigenschappen kunnen omega 3-supplementen gewrichtspijn verminderen, vooral bij mensen met artritis, en bijdragen aan een betere gewrichtsmobiliteit en flexibiliteit.
7. Ondersteuning van het Immuunsysteem
Omega 3 helpt het immuunsysteem te versterken en kan het lichaam helpen om effectiever te reageren op ziekteverwekkers en infecties.
Kortom, omega 3-vetzuren zijn essentieel voor het behoud van een gezonde lichaam en geest. Het toevoegen van een supplement kan een goede aanvulling zijn, vooral als je niet regelmatig vette vis eet.
Het toevoegen van een Omega 3-supplement aan je dagelijkse routine kan ervoor zorgen dat je altijd voldoende van dit essentiële vetzuur binnenkrijgt, vooral op dagen dat je niet genoeg vette vis eet.
Deel met je vrienden:
Koolhydraatarme Pompoen Kaneelmuffins
Deze heerlijke koolhydraatarme pompoen kaneelmuffins brengen de smaken van de herfst in elke hap. Ze zijn eenvoudig te maken en ideaal voor een gezond tussendoortje. Geniet van de gezelligheid van het seizoen met deze smaakvolle muffins!
Waarom Kiezen Voor Een Natuurlijke Skin Wash?
In een wereld waarin we dagelijks worden blootgesteld aan talloze chemicaliën, is het belangrijk om bewust te kiezen voor natuurlijke producten, zeker als het om huidverzorging gaat. De RainPharma Natuurlijke Skin Wash biedt niet alleen een luxe en verfrissende ervaring, maar draagt ook bij aan een gezonde en stralende huid. Lees in deze blog enkele redenen waarom je deze unieke skin wash zou moeten overwegen.
Je eet gezond, maar hebt toch overgewicht
Heb je je ooit afgevraagd waarom je lichaam vet opslaat, zelfs als je gezond eet? Het antwoord is verrassend: je lichaam gebruikt vetcellen om gifstoffen op te slaan. Ontdek hoe schadelijke chemicaliën in ons vetweefsel terechtkomen en wat je kan doen om je lichaam te helpen deze te verwijderen. Ontdek een belangrijk aspect van je gezondheid.
Mijn nummer 1 favoriet skin care product!
In dit blog artikel vind je veel wist je datjes. Je gaat ook begrijpen waarom wij het zo belangrijk vinden om onze huid langs binnen te verzorgen. Ben je klaar voor een revolutie in huidverzorging?
Op dieet met Kelly
Hoe waren jouw zomermaanden? Heb je net als mij ook te veel ijsjes gegeten? Veel terrasjes gedaan met suikkerrijke cocktails? Ik vind het alvast hoog tijd om extra te focussen op een gezonde levensstijl. Wie gaat er vanaf 16 september mee op Dieet met Kelly?
De 5 hoofdingrediënten van een gezonde huid.
Een gezonde huid start vanbinnen uit. Wanneer je je lichaam vanbinnen verzorgt ga je stralen aan de buitenkant. We geven je de 5 hoofdingrediënten voor een stralende huid.
Lees je etiketten...
Bij FIZIQ staan we bekend voor onze kritische, no-nonsense aanpak. We werken dan ook alleen met producten die volgens ons goed genoeg zijn. En dit geldt zowel voor onze voeding, supplementen en eiwitten maar zeker ook voor de verzorging van ons lichaam.
Je hebt niets te verliezen, enkel overtollige kilo's...
We delen hier graag het verhaal van Mieke. Toen ze voor de eerste maal bij ons op consultatie kwam zat er een mama voor me die wel helemaal leeggezogen leek. Haar zelfvertrouwen was ver te zoeken. Lees hieronder de getuigenis van Mieke
Het is precies één jaar geleden
In deze blog lees je de getuigenis van Rina. Hoe die ene beslissing je leven kan veranderen. Het is cliché maar gezondheid blijft het allerbelangrijkste in een mensenleven. En dat is nu net wat Rina afgelopen jaar op nummer 1 heeft gezet; werken aan haar gezondheid.
Herfstdip? Deze vitamines heb je nodig!
De Herfst is officieel in het land en dat zorgt voor meer zieke mensen en de typische mentale dipjes. Gelukkig zijn er wel dingen die je kan doen om je weerstand te vergroten en je lichaam en geest sterker te maken zodat het beter bestand is tegen pijntjes, kwaaltjes en energiedipjes. Een gezonde levensstijl met voldoende rust en een gezond dieet in combinatie met de juiste vitamines en mineralen zijn de sleutel tot een sterk lichaam.
Balletjes van RainPharma shakes
Wil je graag eens een afwisseling met je shake? Probeer dit gezonde tussendoortje een uit!
Waarom zou ik voedingssupplementen gebruiken?
Voedingssupplementen, zijn die echt nodig als ik gezond en gevarieerd eet? Gezond eten is inderdaad de basis, die je nooit kan evenaren met supplementen. Toch blijft het moeilijk om alle nodige voedingsstoffen binnen te krijgen. Ons lichaam heeft door onze veeleisende levensstijl vaak wat extra ondersteuning nodig. Benieuwd waarom jij ook baat kan hebben bij het nemen van één of meerdere voedingssupplementen? We sommen het even voor je op.
Ben jij verslaafd aan suiker?
Of het nu taart, chocolade, koekjes, snoepjes of frisdrank is, onze wereld is gevuld met deze enorm bevredigende lekkernijen. Gesuikerd voedsel eten zit ingebakken in onze levensstijl en routines. Met een schepje suiker smaakt je koffie lekkerder en het dessert is eigenlijk het beste deel van het diner. Als je ooit hebt geprobeerd om suiker te minderen, dan realiseerde je je waarschijnlijk hoe ontzettend moeilijk dat is. Voor sommige mensen lijkt het simpelweg onmogelijk. Dit leidt tot de vraag: kan je verslaafd zijn aan suiker?
Wat eten we nu best?
Gezond eten...wat is dat nu eigenlijk? Er zijn ons de laatste jaren langs alle kanten heel wat adviezen opgelegd. Zoals de fameuze voedingsdriehoek met vooral veel granen of de bekende slogan: "Melk is goed voor iedereen". Spijtig genoeg waren ze niet allemaal even correct. Net als ze vroeger dachten dat het eten van vetten tot hart- en vaatziekten zouden leiden... Tja niet alle vetten hoor...
